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Revuelto de gambas y verduras

Receta para Revuelto de gambas y verduras

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Calorías
5.9g
Prot.
0.5g
Grasas
2.3g
CBH

Ingredientes (raciones):

4

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  • Hacendado Pimiento rojo y verde ultracongelado100 g
  • Calabacín100 g
  • Hacendado Gambas Peladas Medianas100 g
  • Champiñones Laminados20 g
  • Ajo2× diente (10 g)
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Como hacer Revuelto de gambas y verduras

  1. 1. Dorar lo dientes de ajo laminados con un chorreoncito de aceite

  2. 2. Echar el calabacín y dejar que se ablande

  3. 3. Echar los champiñones y dejar que se ablanden y se sofrían

  4. 4. Echar el pimiento y dejar que se cocine todo. Aderezar con sal, pimiento y perejil al gusto.

  5. 5. Echar las gambas y dejar hasta que cojan una tonalidad blanca

  6. 6. Bater un huevo y echarlo sobre el revuelto. Remover hasta que cuaje y servir.

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