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601 kcal
25 min.
Espaguetis de calabacín con salsa boloñesa

Receta para Espaguetis de calabacín con salsa boloñesa

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Calorías
57.1g
Prot.
33.7g
Grasas
16.0g
CBH

Ingredientes (raciones):

2

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Carne picada magra500 g
  • Calabacín4.75× unidad (475 g)
  • Tomate1.75× unidad (262.5 g)
  • Queso amarillo5× loncha/rodaja (105 g)
  • Aceite de oliva3× cucharada (30 g)
  • Ajo2.5× diente (12.5 g)
  • Hierbas provenzales1× pizca (1 g)
  • Orégano molido0.5× cucharadita (1 g)
  • Albahaca fresca0.25× manojo (0.8 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Espaguetis de calabacín con salsa boloñesa

  1. 1. Lava el calabacín, sécalo y luego con un sacapuntas espiral o un pelador julienne prepara los espaguetis

  2. 2. Saltea los espaguetis de calabacín en grasa

  3. 3. En una sartén en aceite de oliva, fríe el ajo picado, añade la carne picada y sigue friendo. Después de unos minutos, añade los tomates cortados en cubitos. Sazona con albahaca, orégano y hierbas provenzales. Cocina unos minutos más

  4. 4. Sobre los espaguetis de calabacín vierte la salsa boloñesa, espolvorea con queso amarillo rallado

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Autor de la receta

Fitatu