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528 kcal
30 min.
Ensalada con remolacha, rúcula, queso de cabra y nueces

Receta para Ensalada con remolacha, rúcula, queso de cabra y nueces

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528 kcal

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2 kcal

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Calorías
10.5g
Prot.
51.8g
Grasas
8.7g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Queso de cabra duro4× ración (80 g)
  • Remolacha0.5× unidad (75 g)
  • Aceite de oliva3× cucharada (30 g)
  • Rúcula0.5× paquete (25 g)
  • Nueces6× unidad (24 g)
  • Limón1× loncha/rodaja (15 g)
  • Sal de mar4× pizca (1.2 g)
  • Pimienta negra, molida0.25× pizca (0.5 g)

Como hacer Ensalada con remolacha, rúcula, queso de cabra y nueces

  1. 1. Corta la remolacha en trozos, sazona con sal y pimienta, y luego hornéala durante unos 20 minutos en un horno precalentado a 180 grados.

  2. 2. Coloca la rúcula en un plato, encima en el medio coloca la remolacha al horno, el queso de cabra triturado, y finalmente las nueces asadas en una sartén.

  3. 3. Rocía la ensalada con el aceite de oliva y el zumo de limón. Sazona con sal y pimienta al gusto.

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Autor de la receta

Fitatu