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274 kcal
42 min.
Emparedado de queso keto, tomate y pepino

Receta para Emparedado de queso keto, tomate y pepino

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1 kcal

273.9
Calorías
16.1g
Prot.
18.4g
Grasas
10.9g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Huevo de gallina, clara, cruda2× unidad (78 g)
  • Mayonesa ligera2× cucharada (50 g)
  • Queso amarillo2× loncha/rodaja (42 g)
  • Tomate2× loncha/rodaja (40 g)
  • Requesón1.5× cucharada (30 g)
  • Pepino20 g
  • Lechuga1× hoja (10 g)
  • Semilla de girasol2× cucharadita (6 g)
  • Polvo de hornear1.3 g

Como hacer Emparedado de queso keto, tomate y pepino

  1. 1. Precalienta el horno a 150 grados.

  2. 2. Separa la clara de la yema (separa los huevos en dos tazones).

  3. 3. Bate la clara de huevo con una licuadora hasta que quede rígida.

  4. 4. Añade el polvo de hornear a la clara y bate aún más hasta que la masa se vuelva brillante.

  5. 5. Mezcla el queso crema con las yemas de huevo hasta que los ingredientes estén bien combinados y la mezcla tenga un color pálido.

  6. 6. Añade lentamente las claras de huevo batidas a la mezcla de yema de huevo y queso y revuelve.

  7. 7. Extiende la masa con una cuchara en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear a una distancia de aproximadamente 1-2 cm entre sí, espolvorea con las semillas de girasol y hornea durante 30 minutos a 150 ° C. Después de retirar del horno, deja enfriar.

  8. 8. Unte los panecillos enfriados con mayonesa.

  9. 9. Coloque la lechuga, el queso, el tomate y el pepino en un rollo y cúbralo con el otro rollo.

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Autor de la receta

Fitatu