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370 kcal
40 min.
Receta para Pastel de pastor vegetariano
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370 kcal
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11.8g
16.4g
44.8g
Ingredientes (raciones):
4
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Patata2.75× unidad (495 g)
- Frijoles enteros enlatados1.5× vaso (384 g)
- Zanahorias con guisantes congelados200 g
- Cebolla0.75× unidad (112.5 g)
- Leche de vaca, semidesnatada0.5× vaso (100 ml)
- Mantequilla7.25× cucharada (72.5 g)
- Sal de mar4× pizca (1.2 g)
- Mejorana1× cucharadita (1 g)
- Pimienta negra2× pizca (0.6 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)
Como hacer Pastel de pastor vegetariano
1. Precalienta el horno a 180 grados. Engrasa la cazuela con mantequilla.
2. Corta la cebolla en cubos pequeños, luego fríe los frijoles y la cebolla en mantequilla (la mitad de la cantidad indicada en la lista de ingredientes) a fuego medio hasta que la cebolla esté suave.
3. Añade las verduras congeladas y cocina todo junto durante unos 5 minutos, luego añade la mejorana, sal y pimienta al gusto.
4. Lava las patatas, pélalas y cocínalas en agua salada. A las patatas hervidas y coladas añade la leche, la otra mitad de la mantequilla y guisa las patatas hasta que tengan la consistencia de puré.
5. Transfiere la mezcla de verduras (escurrida del exceso de líquido) a una cazuela previamente preparada. Encima de la mezcla caliente coloca el puré de patatas y hornea durante 35 a 45 minutos hasta que las patatas se doren.
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Autor de la receta
Fitatu