Receta para Crujiente de manzana

Como hacer Crujiente de manzana

1. 1. Pela las mazanas, remueve las semillas córtalas en cubos de tamaño mediano. No cortes las manzanas en cubos demasiado pequeños, porque después de hornear pueden desmoronarse y las frutas deben tener una cierta consistencia.

2. 2. Coloca las manzanas en un tazón, espolvoréalas con el azúcar de vainillina y la canela.

3. 3. Coloca las manzanas en un plato para hornear poco profundo y déjelas reposar por un tiempo. Mientras tanto, precalienta el horno a 180 grados y prepara la parte crujiente.

4. 4. Vierte la harina y el azúcar en un tazón grande. Corta la mantequilla fría en trozos pequeños y añádela al tazón.

5. 5. Con las manos, mezcla la mantequilla con la harina y el azúcar hasta que los ingredientes se combinen. La textura no tiene que ser lisa, pero la mantequilla debe combinarse con la harina y el azúcar.

6. 6. Espolvorea uniformemente las manzanas con la masa preparada.

7. 7. Coloca el plato en el horno precalentado y hornea hasta que la parte superior se dore (unos 30 minutos). Las manzanas burbujearán desde el fondo.

8. 8. Retira del horno y deja reposar durante 5 minutos antes de servir.