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420 kcal
15 min.
Shakshuka con tomate y jamón

Receta para Shakshuka con tomate y jamón

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420 kcal

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1 kcal

420.1
Calorías
24.8g
Prot.
9.1g
Grasas
58.3g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Tomate1.8× unidad (270 g)
  • Pan integral3× rebanada (105 g)
  • Huevo de gallina, clara, cruda1.5× unidad (58.5 g)
  • Cebolla0.3× unidad (45 g)
  • Jamón cocido1× loncha/rodaja (20 g)
  • Aceite1× cucharadita (5 g)
  • Cebollín fresco2× cucharada (4 g)

Como hacer Shakshuka con tomate y jamón

  1. 1. Pica la cebolla, corta en cubos el jamón y el tomate

  2. 2. Pon las verduras preparadas y el jamón en aceite caliente, fríe durante unos minutos hasta que empiecen a dorarse

  3. 3. Una vez que las verduras estén blandas, pon la tapa y espera hasta que la clara esté cocida (las yemas de huevo deben ser líquidas o semilíquidas, según tu preferencia)

  4. 4. Espolvorea la shakshuka con cebolleta y, opcionalmente, una porción de hierbas frescas (por ejemplo, cilantro), sazona con pimiento picante, sal y pimienta

  5. 5. Come con pan

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Autor de la receta

Fitatu