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507 kcal
20 min.
Salmón con chorizo

Receta para Salmón con chorizo

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x ración

NaN g

507 kcal

x g

2 kcal

506.7
Calorías
41.5g
Prot.
35.8g
Grasas
4.3g
CBH

Ingredientes (raciones):

2

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Pescado azul, fresco o congelado4× ración (400 g)
  • Tomate1.4× unidad (210 g)
  • Chorizo4× loncha/rodaja (28 ml)
  • Aceitunas5× unidad (20 g)
  • Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
  • Albahaca fresca1× manojo (3 g)

Como hacer Salmón con chorizo

  1. 1. Coloca el salmón en una sartén fría y fríelo a fuego bastante alto

  2. 2. Cuando la sartén se caliente y el pescado comience a chisporrotear, voltéalo al otro lado y fríe durante unos 5 minutos

  3. 3. Corta los tomates, rompe las hoja de la albahaca y revuelve los ingredientes con una pizca de sal marina y pimienta negra

  4. 4. Pica las aceitunas finamente y mézclalas con el aceite y un poco de agua

  5. 5. Corta el chorizo y ponlo en la sartén con el pescado por 2 minutos

  6. 6. Para los últimos 30 segundos, añade los tomates

  7. 7. Coloca en un plato, añade las aceitunas y el resto de la albahaca

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Autor de la receta

Fitatu