Premium
394 kcal
35 min.
Receta para Patatas con calabaza, almendras y nueces
0 opiniones
Para desbloquear esta y miles de otras recetas de nuestros dietistas, desbloquea Fitatu Premium
Pásate a Fitatu PremiumNaN g
394 kcal
1 kcal
393.9
9.3g
15.7g
51.3g
Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Patata1× unidad (180 g)
- Calabaza75 g
- Albaricoque, seco3× unidad (21 g)
- Almendra sin cáscara1× puñado (18 g)
- Uvas pasas0.5× cucharada (7.5 g)
- Aceite de oliva1× cucharadita (5 g)
- Cilantro, crudo0.25× cucharadita (1.3 g)
- Pimienta negra, molida0.5× pizca (1 g)
- Sal de mar2× pizca (0.6 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)
Como hacer Patatas con calabaza, almendras y nueces
1. Pela las patatas y la calabaza, córtalas en cubos y cocina durante 7 minutos en agua salada.
2. En una sartén profunda, calienta el aceite de oliva, añade las patatas y la calabaza.
3. Sazona con sal y pimienta, revuelve y fríe durante 5 minutos a fuego alto.
4. Reduce el fuego a lento, tapa la sartén y guisa 10-12 hasta que las verduras se doren (añade un poco de agua si es necesario).
5. En una sartén seca, tuesta las almendras, corta los albaricoques secos en cubos.
6. Añade las almendras, los albaricoques y las pasas a las patatas con calabaza.
7. Revuelve todo y espolvorea con el cilantro.
Calificación de los usuarios
0,0
(0)Mi clasificación
Fitatu no verifica la autenticidad de los comentarios.
Autor de la receta
Fitatu