869 kcal
25 min.
Crepes de requesón esponjoso con frambuesas

Receta para Crepes de requesón esponjoso con frambuesas

x ración

NaN g

869 kcal

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2 kcal

868.7
Calorías
30.2g
Prot.
52.0g
Grasas
67.9g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Huevo2× unidad (120 g)
  • Queso Philadelphia1× ración (100 g)
  • Harina de trigo, refinada8× cucharada (80 g)
  • Leche semidesnatada7× cucharada (70 ml)
  • Leche semidesnatada4× cucharada (40 ml)
  • Aceite de oliva1× cucharada (10 g)

Como hacer Crepes de requesón esponjoso con frambuesas

  1. 1. Separa las claras de las yemas.

  2. 2. Bate las yemas y luego mézclalas con el queso esponjoso.

  3. 3. Añade la harina y la leche y mezcla todo hasta obtener una consistencia suave.

  4. 4. Bate las claras de huevo hasta que se endurezcan y añádelas delicadamente a la masa en dos porciones.

  5. 5. Calienta el aceite en una sartén.

  6. 6. Fríe las crepas por ambos lados hasta que se doren.

  7. 7. Sirve con las frambuesas.

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Autor de la receta

Fitatu