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640 kcal
40 min.
Escalope de tofu vegano

Receta para Escalope de tofu vegano

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639.8
Calorías
31.3g
Prot.
23.7g
Grasas
74.3g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Tofu0.75× paquete (187.5 g)
  • Patata1× unidad (180 g)
  • Agua5× cucharada (50 ml)
  • Harina de trigo, refinada4× cucharada (40 g)
  • Limón2× loncha/rodaja (30 g)
  • Pan rallado1× cucharada (20 g)
  • Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
  • Sal de mar2× pizca (0.6 g)
  • Pimienta negra, molida0.25× pizca (0.5 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Escalope de tofu vegano

  1. 1. Pela y cocina las patatas.

  2. 2. Mezcla la harina con agua, sal y pimienta.

  3. 3. Corta el tofu en rebanadas de 1cm de grosor.

  4. 4. Cubre las rebanadas con una mezcla de harina con agua, y luego con el pan rallado.

  5. 5. Calienta el aceite en una sartén y fríe por ambos lados hasta que se doren.

  6. 6. Rocía el escalope con limón y sirve con las patatas.

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Autor de la receta

Fitatu