307 kcal
30 min.
Receta para Ensalada de remolacha
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Ingredientes (raciones):
4
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Remolacha4× unidad (600 g)
- Pasta integral0.5× paquete (250 g)
- Cebolla0.5× unidad (75 g)
- Mayonesa ligera2× cucharada (50 g)
- Perejil fresco12 g
- Pimienta negra, molida1× pizca (2 g)
- Sal de mar1× pizca (0.3 g)
Como hacer Ensalada de remolacha
1. Prepara la pasta de acuerdo con las recomendaciones del fabricante.
2. Mientras tanto, corta las remolachas y la cebolla en cubos pequeños, cortando la cebolla más finamente.
3. Cuando la pasta esté cocida, saca el agua caliente y sumerge la pasta en agua fría por 5 minutos. Luego cambia el agua y deja la pasta en ella por otros 5 minutos.
4. Añade la remolacha, la cebolla, la mayonesa y el perejil a la pasta. Mezcla bien, luego sazona al gusto con sal y pimienta.
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