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351 kcal
90 min.
Guiso de cerdo con verduras

Receta para Guiso de cerdo con verduras

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Calorías
17.1g
Prot.
11.7g
Grasas
44.3g
CBH

Ingredientes (raciones):

3

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Patata3× unidad (540 g)
  • Caldo2× vaso (480 g)
  • Col blanca, cruda3× ración (375 g)
  • Carne de cerdo, crudo7.5× ración (300 g)
  • Zanahoria, fresca o congelada4× unidad (300 g)
  • Apio raíz, crudo3× loncha/rodaja (180 g)
  • Cebolla1× unidad (150 g)
  • Aceite1× cucharadita (5 g)
  • Sal de mar4× pizca (1.2 g)
  • Hojas de laurel1× unidad (1 g)
  • Pimienta negra en polvo0.5× cucharadita (1 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Guiso de cerdo con verduras

  1. 1. Corta la carne en dados grandes.

  2. 2. Corta en trozos bastante grandes la zanahoria, el apio y las patatas. Corta la cebolla en pluma.

  3. 3. Pocha la cebolla en una sartén con el aceite bien caliente.

  4. 4. Añade la carne y cocina con tapa a fuego lento durante unos 5 minutos.

  5. 5. Añade las demás verduras y condimentos, vierte encima el caldo y cocina con tapa a fuego lento durante unos 75 minutos.

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Autor de la receta

Fitatu