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426 kcal
40 min.
Pimiento relleno de queso y pollo

Receta para Pimiento relleno de queso y pollo

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Calorías
38.1g
Prot.
19.2g
Grasas
23.8g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Pimiento2.5× unidad (350 g)
  • Pollo magro100 g
  • Champiñones laminados80 g
  • Cebolla0.5× unidad (75 g)
  • Queso Gouda2× loncha/rodaja (60 g)
  • Perejil fresco2 g
  • Pimienta negra, molida1× pizca (2 g)
  • Sal de mar0.25× cucharadita (1.9 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Pimiento relleno de queso y pollo

  1. 1. Corta el pimiento por la mitad y quita las semillas.

  2. 2. Prepara el relleno: corta en dados la pechuga de pollo, la cebolla y los champiñones, sazona con sal y pimienta y sofríe en una sartén durante unos minutos.

  3. 3. Deja que el relleno se enfríe, luego rellena el pimiento.

  4. 4. Esparce por encima del pimiento relleno el perejil y cúbrelo con el queso.

  5. 5. Mete el pimiento en el horno precalentado a 180 grados y hornea durante unos 25 minutos.

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Autor de la receta

Fitatu