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285 kcal
10 min.
Huevo frito en pimiento

Receta para Huevo frito en pimiento

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Calorías
15.7g
Prot.
23.6g
Grasas
2.6g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Huevo2× unidad (120 g)
  • Pimiento2× loncha/rodaja (40 g)
  • Aceite de oliva2× cucharadita (10 g)
  • Pimienta negra, molida1× pizca (2 g)
  • Sal de mar0.25× cucharadita (1.9 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Huevo frito en pimiento

  1. 1. Corta una rodaja de pimiento de 1,5 cm de grosor, quita las semillas y las partes blancas. La rodaja tiene que tener los bordes rectos para que el huevo no se salga.

  2. 2. En una sartén calienta el aceite y fríe la rodaja unos 2 minutos por cada lado.

  3. 3. Reduce el fuego y casca un huevo dentro de la rodaja.

  4. 4. Sazona con sal y pimienta, tapa la sartén y fríe a fuego lento hasta que la clara cuaje.

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Autor de la receta

Fitatu