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451 kcal
20 min.
Bocadillo de gambas

Receta para Bocadillo de gambas

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451 kcal

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2 kcal

450.6
Calorías
19.2g
Prot.
25.3g
Grasas
37.2g
CBH

Ingredientes (raciones):

2

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Pan integral4× rebanada (140 g)
  • Gamba, fresca o congelada130 g
  • Mango50 g
  • Cebolla0.25× unidad (37.5 g)
  • Mantequilla3× cucharada (30 g)
  • Lima, cruda3× loncha/rodaja (21 g)
  • Aceite2× cucharada (20 g)
  • Ajo1× diente (5 g)
  • Perejil fresco0.5× cucharadita (3 g)
  • Chili, en polvo1× cucharadita (2 g)
  • Cilantro molido1× pizca (1 g)

Como hacer Bocadillo de gambas

  1. 1. Mezclar el aceite, la lima y el pimiento picante.

  2. 2. Limpiar las gambas, quitarles el caparazón y lavarlas. Pasar a la marinada y refrigerar.

  3. 3. Cortar el mango y la cebolla en rodajas.

  4. 4. Cortar el pan por la mitad, untarlo con mantequilla y ajo. Freír en una sartén o cocer en el horno durante 5 minutos.

  5. 5. Saltear las gambas durante aproximadamente 1 por cada lado.

  6. 6. Colocar todos los ingredientes sobre el pan.

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Autor de la receta

Fitatu