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510 kcal
20 min.
Omelette con brócoli y champiñones

Receta para Omelette con brócoli y champiñones

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510 kcal

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1 kcal

509.7
Calorías
19.4g
Prot.
43.9g
Grasas
10.0g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Huevo2× unidad (120 g)
  • Setas, frescas o congeladas5× unidad (100 g)
  • Cebolla0.5× unidad (75 g)
  • Brócoli, fresco o congelado0.5× ración (50 g)
  • Aceite3× cucharada (30 g)
  • Orégano molido1× cucharadita (2 g)
  • Pimienta negra, molida1× pizca (2 g)
  • Albahaca deshidratada1× cucharadita (1.4 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Omelette con brócoli y champiñones

  1. 1. Dividir el brócoli en ramilletes pequeños y cocerlo en agua con sal o al vapor durante unos 10 minutos.

  2. 2. Picar finamente la cebolla y los champiñones.

  3. 3. En un bol, batir 2 huevos, añadir las especias, la cebolla y los champiñones.

  4. 4. Escurrir el brócoli y añadirlo al resto de los ingredientes, mezclar de nuevo y verter sobre la sartén caliente.

  5. 5. Freír la tortilla por ambos lados durante unos minutos.

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Autor de la receta

Fitatu