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943 kcal
15 min.
Omelette con yogur y frambuesas

Receta para Omelette con yogur y frambuesas

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943 kcal

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2 kcal

942.5
Calorías
43.4g
Prot.
41.1g
Grasas
97.9g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Huevo3× unidad (180 g)
  • Harina de trigo integral1× vaso (120 g)
  • Leche semidesnatada10× cucharada (100 ml)
  • Yogur natural3× cucharada (75 g)
  • Frambuesa, fresca o congelada4× unidad (48 g)
  • Mantequilla2× cucharada (20 g)
  • Azúcar blanco1× cucharada (10 g)
  • Sal de mar1× pizca (0.3 g)

Como hacer Omelette con yogur y frambuesas

  1. 1. Verter la harina en un cuenco, añadir la leche y mezclar, luego añadir las yemas de huevo y el azúcar.

  2. 2. Añadir sal a las claras de huevo y batir a punto de nieve. Añadir a la mezcla de yemas y mezclar suavemente.

  3. 3. Precalentar la mantequilla y extenderla por toda la superficie de la sartén. Verter la masa sobre toda la sartén.

  4. 4. Freír a fuego lento durante unos 5 minutos. A continuación, dar la vuelta y freír durante unos 2 minutos.

  5. 5. Pasar omelette a un plato, añadir el yogur por encima y colocar las frambuesas.

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Autor de la receta

Fitatu