125 kcal
35 min.
Receta para Coliflor asada
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Ingredientes (raciones):
2
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Coliflor, fresca o congelada350 g
- Yogur natural5× cucharada (125 g)
- Pepino60 g
- Ajo4× diente (20 g)
- Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
- Pimentón Dulce Ahumado1× cucharadita (5 g)
- Chili, en polvo1× cucharadita (2 g)
- Pimienta negra, molida1× pizca (2 g)
- Sal de mar1× pizca (0.3 g)
Como hacer Coliflor asada
1. Lava la coliflor, quítale las hojas y córtala por la mitad. Empezando por el centro córtala en rodajas de 2 cm de grosor.
2. Mezcla todos los condimentos en un cuenco. Coloca las rodajas en una bandeja de horno encima del papel de horno. Úntalas con el aceite de oliva y espolvorea con los condimentos.
3. Mete la coliflor en el horno precalentado a 190 grados y hornea durante unos 20 minutos.
4. Prepara la salsa. Mezcla el yogur con el ajo y con el pepino rallado.
Muy sabrosa y sin remordimientos. Perfecta para no pasar mi objetivo diario
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