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339 kcal
10 min.
Espárragos a la plancha con huevo

Receta para Espárragos a la plancha con huevo

5,0
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Calorías
26.3g
Prot.
25.1g
Grasas
2.2g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Huevo2× unidad (120 g)
  • Espárragos4× unidad (100 g)
  • Jamón cocido2× loncha/rodaja (40 g)
  • Aceite1× cucharada (10 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Espárragos a la plancha con huevo

  1. 1. Limpia y lava los espárragos.

  2. 2. Escalda los espárragos en agua hirviendo con un poco de sal durante 2 minutos.

  3. 3. En una sartén calienta el aceite, casca y echa los huevos.

  4. 4. Fríe los huevos.

  5. 5. Después de retirarlos echa en la sartén los espárragos envueltos en jamón y saltéalos unos 3-4 minutos.

  6. 6. Coloca los espárragos con los huevos fritos encima.

  7. 7. Espolvorea una pizca de pimienta por encima (opcional).

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Autor de la receta

Fitatu