{"id":6075,"date":"2023-09-27T16:31:25","date_gmt":"2023-09-27T14:31:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fitatu.com\/blog\/?p=6075"},"modified":"2023-09-27T16:53:25","modified_gmt":"2023-09-27T14:53:25","slug":"swiatowy-dzien-serca-29-09-dieta-dla-serca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitatu.com\/blog\/swiatowy-dzien-serca-29-09-dieta-dla-serca\/","title":{"rendered":"\u015awiatowy Dzie\u0144 Serca 29.09 – dieta dla serca"},"content":{"rendered":"\n
\"swiatowy<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Serce to zapracowany mi\u0119sie\u0144 pracuj\u0105cy 24 godziny na dob\u0119, 7 dni w tygodniu, dlatego warto otoczy\u0107 je szczeg\u00f3ln\u0105 trosk\u0105. Dowiedz si\u0119, jaka dieta dla serca jest najlepsza. Jakie produkty wybiera\u0107, a jakie mog\u0105 przysporzy\u0107 powa\u017cne problemy zdrowotne. Jakie inne elementy stylu \u017cycia s\u0105 wa\u017cne dla uk\u0142adu sercowo-naczyniowego. O tym wszystkim przeczytasz w tym artykule. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u015awiatowy Dzie\u0144 Serca<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

We wrze\u015bniu, w Polsce jak i na ca\u0142ym \u015bwiecie, organizowane s\u0105 obchody \u015awiatowego Dnia Serca. Akcja ma na celu zwr\u00f3cenie uwagi na problemy kardiologiczne<\/strong> oraz zwi\u0119kszenie \u015bwiadomo\u015bci spo\u0142ecze\u0144stwa na temat profilaktyki chor\u00f3b uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia, w tym serca, czyli mi\u0119\u015bnia, bez kt\u00f3rego nie ma \u017cycia. Schorzenia uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia od zawsze zajmuj\u0105 czo\u0142owe miejsca w statystykach przyczyn zgon\u00f3w w Polsce<\/strong>. Co prawda udzia\u0142 zgon\u00f3w z tej przyczyny zaczyna spada\u0107 na korzy\u015b\u0107 nowotwor\u00f3w i chor\u00f3b uk\u0142adu oddechowego, niemniej jednak dzia\u0142ania propaguj\u0105ce zdrow\u0105 diet\u0119 dla serca oraz zach\u0119canie do poprawy stylu \u017cycia, nadal s\u0105 priorytetem.<\/p>\n\n\n\n

Dieta \u015br\u00f3dziemnomorska i dieta DASH<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

Jaka dieta dla serca b\u0119dzie dla niego najlepsza? Liczne badania wskazuj\u0105, \u017ce dieta typu \u015br\u00f3dziemnomorskiego oraz dieta DASH dzia\u0142aj\u0105 protekcyjnie na prac\u0119 serca. Warto wi\u0119c wprowadzi\u0107 elementy tych diet do swojego \u017cywienia, aby zadba\u0107 o swoje serce i zdrowie. <\/p>\n\n\n\n

Dieta \u015br\u00f3dziemnomorska<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Ju\u017c w latach 50. XX wieku badacze zaobserwowali, \u017ce zwyczaje \u017cywieniowe ludzi zamieszkuj\u0105cych wybrze\u017ce Morza \u015ar\u00f3dziemnego zmniejszaj\u0105 ryzyko chor\u00f3b sercowo-naczyniowych. Ludno\u015b\u0107 ta stosowa\u0142a oliw\u0119 z oliwek jako \u017ar\u00f3d\u0142o t\u0142uszczu<\/strong>. Jak ju\u017c \u00f3wcze\u015bnie by\u0142o wiadomo, cechuje si\u0119 ona wysok\u0105 zawarto\u015bci\u0105 zdrowych nienasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych. \u0179r\u00f3d\u0142em bia\u0142ka w tej diecie s\u0105 g\u0142\u00f3wnie ryby morskie i owoce morza<\/strong>, w mniejszej ilo\u015bci u\u017cywa si\u0119 bia\u0142ego mi\u0119sa oraz jaj, a mi\u0119so czerwone spo\u017cywa si\u0119 bardzo rzadko. Dieta \u015br\u00f3dziemnomorska obni\u017ca si\u0119 poziom kwas\u00f3w t\u0142uszczowych nasyconych, a podwy\u017csza spo\u017cycie kwas\u00f3w omega-3. Dieta basenu Morza \u015ar\u00f3dziemnego obfituje w produkty zbo\u017cowe z pe\u0142nego przemia\u0142u, orzechy i nasiona<\/strong>, co gwarantuje odpowiedni\u0105 poda\u017c b\u0142onnika pokarmowego. Do g\u0142\u00f3wnych posi\u0142k\u00f3w podawane jest wino. Winogrona, z kt\u00f3rych powstaje wytrawne wino czerwone, zawieraj\u0105 resweratrol<\/strong> \u2014 antyoksydant wp\u0142ywaj\u0105cy na zahamowanie tworzenia blaszek mia\u017cd\u017cycowych.  Substancja ta dzia\u0142a korzystnie dla zdrowia serca i ca\u0142ego uk\u0142adu sercowo-naczyniowego. <\/p>\n\n\n\n

\"dieta<\/a>
Piramida \u017cywieniowa w diecie \u015brodziemnomorskiej<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Dieta DASH<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Dieta opracowana przez ekspert\u00f3w \u017cywienia i dietetyk\u00f3w, zosta\u0142a stworzona do walki z nadci\u015bnieniem i chorobami sercowo-naczyniowymi. Dieta DASH w wielu zasadach pokrywa si\u0119 z diet\u0105 \u015br\u00f3dziemnomorsk\u0105. Jej g\u0142\u00f3wnymi za\u0142o\u017ceniami jest wysokie spo\u017cycie warzyw i niskot\u0142uszczowych produkt\u00f3w mlecznych<\/strong>. Ten styl \u017cywienia bazuje na produktach pe\u0142noziarnistych, rybach morskich, orzechach, nasionach, owocach, str\u0105czkach i drobiu<\/strong>. Ta dieta dla serca jest dobra, poniewa\u017c ma ogranicza\u0107 \u017ar\u00f3d\u0142a cukru, nasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych oraz soli. Z tego powodu nie ma w niej miejsca na s\u0142odycze, napoje s\u0142odzone oraz fast foody i s\u0142one przek\u0105ski. Ograniczeniu podlega: czerwone mi\u0119so i jego przetwory, pe\u0142not\u0142usty nabia\u0142 i jajka<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Produkty wspieraj\u0105ce prac\u0119 serca<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

Warzywa<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Im bardziej kolorowo i r\u00f3\u017cnorodnie, tym bardziej zdrowo.<\/strong> Taka zasada zdecydowanie dotyczy spo\u017cycia warzyw i owoc\u00f3w, kolory tych produkt\u00f3w zale\u017c\u0105 od zawarto\u015bci prozdrowotnych substancji takich jak: flawonoidy, polifenole i inne antyoksydanty<\/strong>. Warzywa s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142em witamin, sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych oraz cennego b\u0142onnika pokarmowego. Co wi\u0119cej, wiele bada\u0144 wskazuje, \u017ce dieta w nie obfituj\u0105ca pozwala obni\u017cy\u0107 poziom cholesterolu ca\u0142kowitego. W konsekwencji dieta bogata w warzywa zmniejsza ryzyko zachorowa\u0144 na choroby uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Owoce<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Owoce s\u0105 doskona\u0142ym \u017ar\u00f3d\u0142em witamin,<\/strong> a w szczeg\u00f3lno\u015bci witaminy A, C i E, kt\u00f3re s\u0105 przeciwutleniaczami, czyli redukuj\u0105 wolne rodniki w organizmie. Antyoksydanty przyczyniaj\u0105 si\u0119 do zahamowania procesu utleniania frakcji LDL cholesterolu i przeciwdzia\u0142aj\u0105 powstawaniu tzw. blaszki mia\u017cd\u017cycowej. Blaszka ta blokuje dro\u017cno\u015b\u0107 uk\u0142adu krwiono\u015bnego, prowadz\u0105c do mia\u017cd\u017cycy, a mia\u017cd\u017cyca jest g\u0142\u00f3wnym powodem zawa\u0142\u00f3w serca. <\/p>\n\n\n\n

Orzechy i nasiona<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Kwasy t\u0142uszczowe nienasycone obni\u017caj\u0105 poziom cholesterolu ca\u0142kowitego, a przede wszystkim jego szkodliwych niskocz\u0105steczkowych frakcji. \u0179r\u00f3d\u0142em tych t\u0142uszczy s\u0105 orzechy i nasiona. Mog\u0105 one stanowi\u0107 nie tylko zdrow\u0105 przek\u0105sk\u0119, ale r\u00f3wnie\u017c pyszny dodatek do koktajli czy sa\u0142atek.<\/p>\n\n\n\n

Ryby morskie<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Pe\u0142not\u0142uste ryby morskie s\u0105 dobrym \u017ar\u00f3d\u0142em kwas\u00f3w omega-3, kt\u00f3re wspieraj\u0105 prac\u0119 serca. Dodatkowo s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka oraz witaminy D. Warto cz\u0119\u015bciej wprowadza\u0107 je do diety w zamian za czerwone mi\u0119so. Ryby o najwy\u017cszej zawarto\u015bci kwas\u00f3w omega 3 to: makrela, \u0142oso\u015b, \u015bled\u017a, pstr\u0105g i tu\u0144czyk.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Oliwa z oliwek i olej rzepakowy<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Aby zadba\u0107 o serce, wybieraj oleje ro\u015blinne, s\u0105 one \u017ar\u00f3d\u0142em antyoksydantu \u2014 witaminy E. W szczeg\u00f3lno\u015bci polecane s\u0105 oliwa z oliwek i rodzimy olej rzepakowy. Olej rzepakowy podobnie jak oliwa z oliwek jest \u017ar\u00f3d\u0142em kwas\u00f3w t\u0142uszczowych nienasyconych, a dodatkowo cechuje si\u0119 dobrym stosunkiem kwas\u00f3w omega 3 do omega 6. <\/p>\n\n\n\n

\"pobierz<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Co wp\u0142ywa negatywnie na zdrowie serca<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

Kwasy t\u0142uszczowe nasycone<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Kwasy t\u0142uszczowe nasycone, szczeg\u00f3lnie pochodzenia zwierz\u0119cego, mog\u0105 przyczynia\u0107 si\u0119 do wzrostu poziomu tr\u00f3jgliceryd\u00f3w oraz cholesterolu frakcji LDL. <\/p>\n\n\n\n

\u0179r\u00f3d\u0142em nasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych s\u0105: smalec, t\u0142uste mi\u0119so zw\u0142aszcza czerwone, podroby, \u015bmietana, jaja, pe\u0142not\u0142usty nabia\u0142, sery \u017c\u00f3\u0142te i ple\u015bniowe.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cukier<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Nadmiar cukru spowodowany g\u0142\u00f3wnie wysokim spo\u017cyciem s\u0142odyczy, bia\u0142ego pieczywa oraz napoj\u00f3w s\u0142odzonych cukrem i syropami s\u0142odz\u0105cymi<\/strong> negatywnie wp\u0142ywa na zdrowie organizmu. Nadmiar cukru w diecie prowadzi do nadwagi i oty\u0142o\u015bci oraz zwi\u0119ksza ryzyko zapadalno\u015bci na cukrzyc\u0119 typu 2. Oty\u0142o\u015b\u0107 tak\u017ce zwi\u0119ksza ryzyko zachorowania na choroby uk\u0142adu sercowo-naczyniowego. Podpowiedzi, jak ograniczy\u0107 jedzenie s\u0142odyczy, znajdziesz tutaj<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

T\u0142uszcze trans i s\u00f3l<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Produkty typu fast food oraz s\u0142one przek\u0105ski i s\u0142odycze<\/strong>, s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142em gro\u017anych izomer\u00f3w trans. Cz\u0105steczki te dzia\u0142aj\u0105 niekorzystnie na zdrowie serca, przyczyniaj\u0105 si\u0119 do rozwoju choroby wie\u0144cowej. Dodatkowo s\u0142one przek\u0105ski i fast foody zawieraj\u0105 du\u017ce ilo\u015bci soli, kt\u00f3rej wysokie spo\u017cycie prowadzi do rozwoju nadci\u015bnienia t\u0119tniczego.<\/p>\n\n\n\n

Alkohol<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Alkohol, szczeg\u00f3lnie w du\u017cej ilo\u015bci, wp\u0142ywa na zwi\u0119kszenie ci\u015bnienia t\u0119tniczego w organizmie. U os\u00f3b z nadci\u015bnieniem b\u0105d\u017a jego ryzykiem mo\u017ce prowadzi\u0107 do powstania lub rozwoju tego schorzenia. <\/p>\n\n\n\n

Styl \u017cycia a zdrowie serca<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

Aktywno\u015b\u0107 fizyczna<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Dieta jest jedynie elementem dbania o zdrowe serce. Aby w pe\u0142ni zadba\u0107 o uk\u0142ad sercowo-naczyniowy nale\u017cy podejmowa\u0107 aktywno\u015b\u0107 fizyczn\u0105<\/strong>. <\/strong>Wybierz swoj\u0105 ulubion\u0105 form\u0119 ruchu. Wa\u017cne, aby sprawia\u0142a ci przyjemno\u015b\u0107, mo\u017ce to by\u0107 spacer czy rower<\/a><\/strong>. Wed\u0142ug zalece\u0144 WHO powinno to by\u0107 150-300 minut umiarkowanej aktywno\u015bci lub 75-150 minut wysokiej aktywno\u015bci w ci\u0105gu tygodnia. <\/p>\n\n\n\n

U\u017cywki<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Palenie papieros\u00f3w<\/strong> znacz\u0105co zwi\u0119ksza ryzyko zachorowa\u0144 na schorzenia uk\u0142adu sercowo-naczyniowego, dlatego w trosce o serce sko\u0144cz z na\u0142ogiem. Nadu\u017cywanie alkoholu, opr\u00f3cz negatywnego wp\u0142ywu na w\u0105trob\u0119 ma wp\u0142ywa tak\u017ce na zwi\u0119kszenie ci\u015bnienia krwi i prowadzi do nadci\u015bnienia.<\/p>\n\n\n\n

Prawid\u0142owa masa cia\u0142a<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Nadwaga i oty\u0142o\u015b\u0107 s\u0105 czynnikami ryzyka zachorowalno\u015bci na mia\u017cd\u017cyc\u0119 i ryzyka zgonu na choroby uk\u0142adu sercowo-naczyniowego. Zachowanie prawid\u0142owej masy cia\u0142a wspiera zdrowie ca\u0142ego organizmu.<\/p>\n\n\n\n

Grupa wsparcia Fitatu\u00ae<\/strong><\/a><\/h1>\n\n\n\n

Do\u0142\u0105cz do spo\u0142eczno\u015bci Fitatu na Facebook\u2019u<\/a> i osi\u0105gaj swoje cele przy wsparciu innych u\u017cytkownik\u00f3w i naszej dietetyczki Agi. Na grupie codziennie znajdziesz smaczne przepisy, motywuj\u0105ce metamorfozy innych cz\u0142onk\u00f3w i odpowiedzi na wszelkie pytania zwi\u0105zane z diet\u0105. <\/p>\n\n\n\n

Aplikacja Fitatu\u00ae<\/strong><\/a><\/h1>\n\n\n\n

Pobierz bezp\u0142atnie aplikacj\u0119 ze Sklepu Play<\/a> lub Apple Store<\/a> i zacznij dba\u0107 o diet\u0119 dla Twojego serca! <\/p>\n\n\n\n

Zale\u017cy Ci na udogodnieniach i szybszym osi\u0105ganiu cel\u00f3w? Zdecyduj si\u0119 na Fitatu\u00ae Premium<\/a>! Dla czytelnik\u00f3w bloga przygotowali\u015bmy specjalny kod rabatowy: SERCE-XB ! <\/strong>Wejd\u017a na <\/a>https:\/\/www.fitatu.com\/app\/order-and-payment<\/a> i zgarnij 20% rabatu na roczne plany Fitatu\u00ae Premium. Psst\u2026 kod \u0142\u0105czy si\u0119 z innymi promocjami. \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n

Co jeszcze znajdziesz w <\/strong>Fitatu\u00ae Premium<\/strong><\/a>?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n