{"id":4322,"date":"2023-03-01T16:08:43","date_gmt":"2023-03-01T15:08:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fitatu.com\/blog\/?p=4322"},"modified":"2023-03-01T16:08:45","modified_gmt":"2023-03-01T15:08:45","slug":"czy-dieta-keto-jest-bardziej-skuteczna-od-innych","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitatu.com\/blog\/czy-dieta-keto-jest-bardziej-skuteczna-od-innych\/","title":{"rendered":"Czy dieta keto jest bardziej skuteczna od innych?"},"content":{"rendered":"\n
\"dieta<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Istnieje przekonanie, \u017ce dieta ketogeniczna (inaczej dieta keto) jest skuteczniejsza w odchudzaniu ni\u017c inne, dost\u0119pne diety. Dzi\u0119ki temu od lat zyskuje na popularno\u015bci i gromadzi coraz wi\u0119ksze grono zwolennik\u00f3w. Przyjrzyjmy si\u0119 zatem bli\u017cej, czy istniej\u0105 dowody naukowe na to, \u017ce dieta keto faktycznie pomaga szybciej uzyska\u0107 po\u017c\u0105dane efekty.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dieta ketogeniczna<\/h2>\n\n\n\n

Na czym polega?<\/h3>\n\n\n\n

Dieta keto jest restrykcyjn\u0105 form\u0105 diety niskow\u0119glowodanowej, polegaj\u0105cej na ograniczeniu w\u0119glowodan\u00f3w do 20-50 g na dzie\u0144 w zale\u017cno\u015bci od fazy diety. Tak znacz\u0105ce wyci\u0119cie w\u0119glowodan\u00f3w ma na celu wprowadzenie organizmu w stan ketozy, czyli podwy\u017cszonych cia\u0142 ketonowych we krwi. Wi\u0119cej podstawowych informacji na temat diety ketogenicznej dowiesz si\u0119 z artyku\u0142u Dieta ketogeniczna \u2013 co to jest i jakie s\u0105 jej zasady<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Po co nam ketoza?<\/h3>\n\n\n\n

Cia\u0142a ketonowe s\u0105 alternatywnym \u017ar\u00f3d\u0142em energii dla glukozy i kwas\u00f3w t\u0142uszczowych. Ich ilo\u015b\u0107 w organizmie zwi\u0119ksza si\u0119 podczas tzw. g\u0142od\u00f3wek. Mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c zaobserwowa\u0107 wy\u017cszy poziom cia\u0142 ketonowych rano na czczo, kt\u00f3ry naturalnie wynika z kr\u00f3tkiego okresu g\u0142od\u00f3wki zwi\u0105zanego ze snem. Ketogeneza czyli powstawanie cia\u0142 ketonowych, jest procesem, kt\u00f3ry pomaga prze\u017cy\u0107 d\u0142u\u017csze ni\u017c kilkudniowe okresy bez po\u017cywienia.<\/p>\n\n\n\n

Dlaczego dieta keto jest skuteczna w odchudzaniu?<\/h2>\n\n\n\n

Warunki, kt\u00f3re musi spe\u0142nia\u0107 dieta odchudzaj\u0105ca<\/h3>\n\n\n\n

Aby jakakolwiek dieta by\u0142a odchudzaj\u0105ca, musi spe\u0142nia\u0107 dwa podstawowe warunki \u2014 generowa\u0107 deficyt kaloryczny i utrzymywa\u0107 go przez d\u0142u\u017cszy czas konieczny do osi\u0105gni\u0119cia okre\u015blonej masy cia\u0142a. Zatem dieta ketogeniczna mo\u017ce, ale nie musi by\u0107 diet\u0105 odchudzaj\u0105ca. Wszystko zale\u017cy od tego, czy uwzgl\u0119dnimy w niej deficyt kaloryczny.<\/p>\n\n\n\n

Szybka utrata masy cia\u0142a<\/h3>\n\n\n\n

Spalanie tkanki t\u0142uszczowej jest procesem, kt\u00f3ry wymaga czasu. Inaczej sprawa wygl\u0105da z glikogenem zmagazynowanym w mi\u0119\u015bniach czy w\u0105trobie. Dieta ketogeniczna jest zwi\u0105zana z radykaln\u0105 redukcj\u0105 w\u0119glowodan\u00f3w w diecie. Poniewa\u017c w\u0119glowodany s\u0105 podstawowym \u017ar\u00f3d\u0142em energii dla organizmu, gdy ich poda\u017c jest niewystarczaj\u0105ca, organizm zaczyna si\u0119ga\u0107 po jego rezerwy, czyli glikogen zmagazynowany w mi\u0119\u015bniach czy w\u0105trobie. W przeciwie\u0144stwie do rezerw w postaci tkanki t\u0142uszczowej, te pochodz\u0105ce z glikogenu bardzo szybko si\u0119 wyczerpuj\u0105. Co wi\u0119cej, glikogen wi\u0105\u017ce si\u0119 z wod\u0105, wi\u0119c wraz z utrat\u0105 glikogenu pozbywamy si\u0119 r\u00f3wnie\u017c zwi\u0105zanej z nim wody. O jakie\u015b ilo\u015bci kilogram\u00f3w zatem m\u00f3wimy? Zawarto\u015b\u0107 glikogenu w w\u0105trobie wynosi ok. 100 g i wi\u0105\u017ce on ok. 400 g wody. Z kolei zawarto\u015b\u0107 glikogenu w mi\u0119\u015bniach wynosi ok. 12 g\/1 kg masy mi\u0119\u015bniowej i zwi\u0105zanej jest z nim ok. 3-4 g wody. W konsekwencji tego procesu, na pocz\u0105tku odchudzania mo\u017cemy w kilka dni utraci\u0107 nawet kilka kilogram\u00f3w. Nie jest to jednak tkanka t\u0142uszczowa, ale glikogen i woda. <\/p>\n\n\n\n

Taka sytuacja nie b\u0119dzie mie\u0107 miejsca w przypadku innych diet, je\u015bli nie maj\u0105 obni\u017conej zawarto\u015bci w\u0119glowodan\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

Szybkie efekty na diecie keto motywuj\u0105 do dzia\u0142ania<\/h3>\n\n\n\n

Utracone kilogramy na pocz\u0105tku procesu odchudzania, cho\u0107 nie s\u0105 tkank\u0105 t\u0142uszczow\u0105, na kt\u00f3rej tak naprawd\u0119 nam zale\u017cy, to psychologicznie mog\u0105 okaza\u0107 si\u0119 bardzo motywuj\u0105ce do dzia\u0142ania. Szczeg\u00f3lnie na samym pocz\u0105tku, kiedy niemal\u017ce natychmiastowe efekty pozwalaj\u0105 uwierzy\u0107, \u017ce to dobra droga i \u017ce tym razem si\u0119 uda. Dlatego warto mie\u0107 \u015bwiadomo\u015b\u0107 z czego to wynika, i \u017ce ten proces nie b\u0119dzie przebiega\u0107 w takim tempie przez ca\u0142y czas stosowania diety.<\/p>\n\n\n\n

Zmniejszony apetyt<\/h3>\n\n\n\n

Badania pokazuj\u0105, \u017ce ketoza mo\u017ce powodowa\u0107 zmniejszone uczucie \u0142aknienia. Efekt ten mo\u017ce by\u0107 spowodowany wysokim spo\u017cyciem t\u0142uszczu oraz bia\u0142ka, kt\u00f3re daj\u0105 jednocze\u015bnie wi\u0119ksze uczucie syto\u015bci. Dodatkowo przy tak ograniczonym spo\u017cyciu w\u0119glowodan\u00f3w, zmniejszaj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c wahania cukru we krwi, co r\u00f3wnie\u017c mo\u017ce mie\u0107 wp\u0142yw na zmniejszenie apetytu. Nadal potrzebne s\u0105 dalsze badania w celu ustalenia, w jakim stopniu ten efekt wyst\u0119puje i czy jest trwa\u0142y przez ca\u0142y okres stosowania diety.<\/p>\n\n\n\n

Czy dieta ketogeniczna jest bardziej skuteczna w odchudzaniu od innych diet?<\/h2>\n\n\n\n

Dowody naukowe<\/h3>\n\n\n\n

Zastanawiaj\u0105c si\u0119 nad tym, czy dieta keto jest bardziej skuteczna w odchudzaniu, musimy rozwa\u017cy\u0107 dwie kwestie \u2014 odchudzanie na poziomie fizjologicznym oraz realne odchudzanie osadzone w codziennym \u017cyciu.<\/p>\n\n\n\n

Pod wzgl\u0119dem fizjologicznym odpowiedzi\u0105 jest badanie przeprowadzone w komorze metabolicznej, kt\u00f3remu zosta\u0142o poddanych 17 os\u00f3b z oty\u0142o\u015bci\u0105. Pocz\u0105tkowo by\u0142y one na diecie niskokalorycznej, kt\u00f3ra po 4 tygodniach zosta\u0142a zmieniona na diet\u0119 ketogeniczn\u0105. Badanie pokaza\u0142o niewielki wzrost wydatk\u00f3w energetycznych na pocz\u0105tku stosowania diety keto, kt\u00f3ry jednak zanik\u0142. Ostateczne wyniki pokaza\u0142y spowolniony spadek tkanki t\u0142uszczowej przy jednoczesnej zwi\u0119kszonej utracie bezt\u0142uszczowej masy cia\u0142a.<\/p>\n\n\n\n

Innym badaniem jest badanie otwarte, kt\u00f3re lepiej oddaje rzeczywisto\u015b\u0107 os\u00f3b odchudzaj\u0105cych si\u0119, ni\u017c badanie w komorze metabolicznej. Analiza ta pokaza\u0142a, \u017ce dieta ketogeniczna powoduje spadek masy cia\u0142a ok. 2 kg wi\u0119kszy, ni\u017c dieta niskot\u0142uszczowa po roku stosowania.<\/p>\n\n\n\n

Wnioski<\/h3>\n\n\n\n

Badania nie wykazuj\u0105 znacz\u0105cej r\u00f3\u017cnicy w efektach odchudzania w por\u00f3wnaniu do diet niskot\u0142uszczowych. Dodatkowo wci\u0105\u017c brakuje analiz dotycz\u0105cych skutk\u00f3w d\u0142ugofalowego stosowania diety ketogenicznej. Czy zatem 2 kg mniej na wadze w skali roku s\u0105 warte rezygnacji z makaronu, \u015bwie\u017cego pieczywa oraz wielu owoc\u00f3w i warzyw? Czy d\u0142ugotrwa\u0142e utrzymywanie w stanie ketozy nie b\u0119dzie mia\u0142o nast\u0119pstw za kilkana\u015bcie lat? Na te pytania odpowiedzie\u0107 musi sobie ju\u017c ka\u017cdy indywidualnie. Pewne natomiast jest to, \u017ce najlepiej stosowa\u0107 diet\u0119, kt\u00f3ra s\u0142u\u017cy naszemu organizmowi i sprawia przyjemno\u015b\u0107. To dieta powinna by\u0107 dostosowana do nas i naszych potrzeb, a nie odwrotnie. Tylko wtedy zdrowe od\u017cywianie, a w rezultacie wymarzona sylwetka, stanie si\u0119 sta\u0142ym elementem \u017cycia.<\/p>\n\n\n\n

\"aplikacja<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Dieta keto \u2013 przepisy Fitatu\u00ae<\/h2>\n\n\n\n

Je\u015bli chcesz wypr\u00f3bowa\u0107 diet\u0119 ketogeniczn\u0105, zacznij t\u0119 przygod\u0119 razem z Fitatu\u00ae. W wersji Fitatu\u00ae Premium<\/a> znajdziesz \u201cWyb\u00f3r menu\u201d, a w\u015br\u00f3d nich menu \u201cKeto\u201d. W\u0142\u0105czaj\u0105c je, otrzymasz propozycje da\u0144 na ka\u017cdy posi\u0142ek. B\u0119d\u0105 one dostosowane do Twojego dziennego limitu kalorii. Co wi\u0119cej przepisy nie s\u0105 narzucone z g\u00f3ry \u2013 mo\u017cesz je dowolnie wymienia\u0107 i wybiera\u0107 to, na co masz ochot\u0119.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Przyk\u0142adowe przepisy na dania keto w 10 min z aplikacji Fitatu\u00ae<\/a> mo\u017cesz zobaczy\u0107 tutaj: Dieta keto \u2013 dania w 10 minut<\/a><\/p>\n\n\n\n

Teraz mo\u017cesz przej\u015b\u0107 na wersj\u0119 Premium ju\u017c od 47,98 z\u0142\/rok! Dla czytelnik\u00f3w bloga mamy specjalny kod: KETO-D<\/strong>. Wejd\u017a na <\/a>https:\/\/www.fitatu.com\/app\/order-and-payment<\/a> i skorzystaj z rabatu.<\/p>\n\n\n\n

Pami\u0119taj jednak, \u017ce przed rozpocz\u0119ciem keto, nale\u017cy skonsultowa\u0107 si\u0119 z lekarzem lub dietetykiem. Znacz\u0105ce ograniczenie w\u0119glowodan\u00f3w i wprowadzenie organizmu w stan ketozy, nie jest rozwi\u0105zaniem dobrym dla wszystkich.<\/p>\n\n\n\n

Bibliografia:<\/h3>\n\n\n\n
  1. Gibson AA, Seimon R V., Lee CMY, et al. Do ketogenic diets really suppress appetite? A systematic review and meta-analysis. Obes Rev<\/em>. 2015;16(1):64-76. doi:10.1111\/obr.12230<\/li>
  2. Hall KD, Chen KY, Guo J, et al. Energy expenditure and body composition changes after an isocaloric ketogenic diet in overweight and obese men. Am J Clin Nutr<\/em>. 2016;104(2):324-333. doi:10.3945\/AJCN.116.133561<\/li>
  3. Ting R, Dugr\u00e9 N, Allan GM, Lindblad AJ. Ketogenic diet for weight loss. Can Fam Physician<\/em>. 2018;64(12):906. https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC6371871\/<\/a>.<\/li>
  4. Hull M, Leaf A, Brown W, Sicart PA. Evidence Based Keto<\/em>. Examine.com; 2019.
    <\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Ostatnie wpisy:<\/h3>\n\n\n