{"id":3683,"date":"2022-11-30T15:12:33","date_gmt":"2022-11-30T14:12:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fitatu.com\/blog\/?p=3683"},"modified":"2022-11-30T15:12:55","modified_gmt":"2022-11-30T14:12:55","slug":"spirulina-wlasciwosci-i-sposoby-uzycia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitatu.com\/blog\/spirulina-wlasciwosci-i-sposoby-uzycia\/","title":{"rendered":"Spirulina, w\u0142a\u015bciwo\u015bci i sposoby u\u017cycia"},"content":{"rendered":"\n
\"spirulina<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Spirulina to rodzaj niebiesko-zielonych alg. Jest bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka, a tak\u017ce witaminy B1, B2, \u017celaza i miedzi. Ze wzgl\u0119du na swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci jest zaliczana do superfoods i zalecana do stosowania w codziennej diecie.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Spirulina – co to jest?<\/h2>\n\n\n\n

Spirulina jest to rodzaj sinic, \u017cyj\u0105cych zar\u00f3wno w wodach s\u0142odkich jak i s\u0142onych, okre\u015blanych cz\u0119sto r\u00f3wnie\u017c jako niebiesko-zielone algi. Sw\u00f3j zielony kolor spirulina czerpie z chlorofilu, za\u015b niebieski z pigmentu o nazwie fikocyjanina.<\/p>\n\n\n\n

Spirulina – warto\u015b\u0107 od\u017cywcza<\/h2>\n\n\n\n

Tabela poni\u017cej przedstawia warto\u015b\u0107 od\u017cywcz\u0105 spiruliny w formie suchej, sproszkowanej.<\/p>\n\n\n\n

Nazwa<\/strong><\/td>Ilo\u015b\u0107<\/strong><\/td><\/tr>
Energia<\/td>290 kcal<\/td><\/tr>
Bia\u0142ko<\/td>57.5 g<\/td><\/tr>
T\u0142uszcz<\/td>7.72 g<\/td><\/tr>
W\u0119glowodany<\/td>24.9 g<\/td><\/tr>
B\u0142onnik<\/td>3.6 g<\/td><\/tr>
Cukry<\/td>3.1 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Spirulina jest bogata r\u00f3wnie\u017c w witamin\u0119 B1, B2, \u017celazo oraz mied\u017a.<\/p>\n\n\n\n

Spirulina – superfoods o cennych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach<\/h2>\n\n\n\n

Superfoods to nieprzetworzona \u017cywno\u015b\u0107, naturalnie bogata w witaminy, sk\u0142adniki mineralne i wykazuj\u0105ca korzystny wp\u0142yw na zdrowie. Ze wzgl\u0119du na swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci, mo\u017cna j\u0105 zaliczy\u0107 do grona super \u017cywno\u015bci i w\u0142\u0105cza\u0107 do diety jak najcz\u0119\u015bciej. <\/p>\n\n\n\n

Wi\u0119cej na temat popularnych superfoods, mo\u017cesz przeczyta\u0107 w artykule 8 superfoods, kt\u00f3re warto w\u0142\u0105czy\u0107 do diety<\/a>.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"aplikacja<\/a><\/figure>\n\n\n\n

W\u0142a\u015bciwo\u015bci spiruliny<\/h2>\n\n\n\n

Jest bogata w antyoksydanty<\/h3>\n\n\n\n

Sk\u0142adnikiem aktywnym i silnym antyoksydantem w spirulinie jest zwi\u0105zek fikocyjnanina, kt\u00f3ry odpowiada tak\u017ce za niebiesk\u0105 barw\u0119 tej ro\u015bliny. Fikocyjanina mo\u017ce zwalcza\u0107 wolne rodniki i hamowa\u0107 ich powstawanie, zapewniaj\u0105c dzia\u0142anie przeciwutleniaj\u0105ce i przeciwzapalne. Ma to pozytywny wp\u0142yw na prewencj\u0119 rozwoju chor\u00f3b przewlek\u0142ych i nowotwor\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

Mo\u017ce podwy\u017csza\u0107 poziom hemoglobiny<\/h3>\n\n\n\n

Badanie przeprowadzone na 40 osobach w wieku powy\u017cej 50 lat, kt\u00f3re nie cierpia\u0142y w przesz\u0142o\u015bci na choroby przewlek\u0142e, wykaza\u0142o, \u017ce spirulina mo\u017ce podwy\u017csza\u0107 poziom hemoglobiny we krwi. Nale\u017cy jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce jest to pojedyncze badanie. Aby m\u00f3c sformu\u0142owa\u0107 konkretne zalecenia, temat ten musi by\u0107 poddany znacznie dok\u0142adniejszej analizie.<\/p>\n\n\n\n

Mo\u017ce zmniejsza\u0107 ci\u015bnienie krwi<\/h3>\n\n\n\n

Wysokie ci\u015bnienie krwi mo\u017ce prowadzi\u0107 do rozwoju powa\u017cniejszych chor\u00f3b uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia. takich jak zawa\u0142 czy udar. Badanie wykaza\u0142o, \u017ce spo\u017cywanie 4,5 g spiruliny dziennie przez 6 tygodni, obni\u017ca ci\u015bnienie krwi. W badaniu brali udzia\u0142 zar\u00f3wno kobiety jak i m\u0119\u017cczy\u017ani w wieku 18-65 lat.<\/p>\n\n\n\n

Mo\u017ce obni\u017ca\u0107 poziom cholesterolu oraz tr\u00f3jgliceryd\u00f3w<\/h3>\n\n\n\n

Badania pokazuj\u0105, \u017ce spirulina obni\u017ca poziom cholesterolu LDL oraz tr\u00f3jgliceryd\u00f3w, a tak\u017ce podwy\u017csza poziom cholesterolu HDL. Dzia\u0142anie to pokazuje, \u017ce spirulina mo\u017ce by\u0107 zalecana jako suplement diety u os\u00f3b cierpi\u0105cych na dyslipidemi\u0119 i nadci\u015bnienie.<\/p>\n\n\n\n

Przyk\u0142adowe u\u017cycie spiruliny w diecie<\/h2>\n\n\n\n

Spirulina mo\u017ce by\u0107 wykorzystywana do wielu da\u0144. Najcz\u0119\u015bciej wykorzystuje si\u0119 j\u0105 jako:<\/p>\n\n\n\n