Dieetboxen – waar te beginnen?

De nieuwe realiteit waarin wij ons nog steeds proberen te bevinden als gevolg van de pandemie van het coronavirus heeft ons gedwongen nieuwe oplossingen te zoeken. Deze gelden ook voor onze voeding. Het is geen toeval dat wij veel vragen krijgen als: wat vinden wij van dieetcatering? Vandaag een paar woorden over boxdiëten vanuit het oogpunt van een diëtist.

Dieet catering, ook wel box dieet genoemd, is een interessant alternatief voor mensen die gezond willen eten. Kiezen voor deze dienst heeft bepaalde voordelen, ten eerste bespaart het ons veel tijd – we zijn niet verantwoordelijk voor boodschappen doen of koken, en kant-en-klare maaltijden voor de hele dag worden direct aan huis bezorgd. Het uitproberen van catering kan u ook helpen nieuwe, gezondere smaken te ontdekken of als culinaire inspiratie dienen.

Dieetcatering in Polen heeft zich de laatste jaren zeer dynamisch ontwikkeld, momenteel zijn er al tientallen bedrijven op de markt. Een grote keuze is niet altijd gemakkelijk, dus bij het kiezen van een dieetbox is het de moeite waard op verschillende aspecten te letten. Wij hebben een lijst van de belangrijkste zaken voor u opgesteld.

Dieetboxen – waar te beginnen?
Voordat we besluiten om dieet catering te kopen, is het de moeite waard om onszelf een paar vragen te stellen over onze verwachtingen en mogelijkheden:

Is ons doel om gewicht te verminderen/behouden/aan te komen?
Moet het dieet de eliminatie van een bepaald product/productgroep inhouden?
Zijn er ziekteverschijnselen aanwezig die aanpassingen van het dieet vereisen?
Worden alle maaltijden door de catering verzorgd?
Welke middelen kunnen we ter beschikking stellen?
Is het opwarmen van voedsel een probleem voor ons?
De antwoorden op deze vragen moeten slechts als uitgangspunt dienen voor verdere verkenningen en, gezien de individuele behoeften van ieder van ons, zullen we in het volgende deel ook aspecten bespreken die strikt verband houden met dieet en voeding.

Dieetcatering en evenwichtige maaltijden
Het is niet alleen de moeite waard om aan onze verwachtingen te voldoen, maar ook om na te gaan of een diëtist toezicht houdt op de bereide gerechten en op basis van welke richtlijnen of regels het door ons gekozen dieet wordt samengesteld.

Aantal kilocalorieën

De belangrijkste kwestie is de keuze van het aantal kilocalorieën. Het aanbod moet op de juiste manier worden gekozen, rekening houdend met geslacht, leeftijd, lengte, lichaamsgewicht, lichaamsbeweging en het geplande doel. Sommige websites bieden speciale calculators aan waarmee de juiste hoeveelheid kilocalorieën kan worden berekend. Als de website echter niet over een dergelijke functie beschikt, bezoek dan onze caloriecalculator – Fitatu.

In het geval van zeer actieve mensen (of atleten) is het aanbod van kilocalorieën aanzienlijk, en veel cateringbedrijven bieden maaltijden aan tot slechts 3000 kcal. In een dergelijke situatie zal het nodig zijn om de voorraad kilocalorieën aan te vullen met extra snacks of maaltijden van buiten de kant-en-klare boxen.

Als het doel is het lichaamsgewicht te verminderen, moet het aanbod van kilocalorieën dienovereenkomstig worden verminderd. Het verminderen van kilocalorieën in een menu moet echter niet drastisch zijn, en een te lage hoeveelheid zal geen goede invloed hebben op ons welzijn of onze gezondheid. Daarom zal 1200 kcal (en minder!), zoals door sommige bedrijven wordt voorgesteld, slechts voor weinig mensen een goede keuze zijn.

Macronutriënten

Koolhydraten, vetten en eiwitten zijn macronutriënten. Het is de moeite waard om erop te letten of het gekozen boxdieet aandacht besteedt aan hun hoeveelheid en wat de marges zijn in elk dieetmodel, en welke verdeling voor ons geschikt is.

Voorrondes

Allergieën en intoleranties, of eliminatiediëten – de meeste dieetcateraars hebben verschillende dieetopties in hun aanbod. De meest voorkomende zijn opties met uitsluiting van zoönotische producten, gluten, lactose, of melk en zuivelproducten.

Niet veel bedrijven staan de eliminatie van bepaalde allergenen of geselecteerde producten (bv. producten waar men niet van houdt) toe. Dit is te wijten aan de organisatie van het werk en de bereiding van maaltijden in grotere hoeveelheden – er is dus geen mogelijkheid om het menu 100% aan onze voorkeuren aan te passen.

Boxed diëten – waar moet u nog meer op letten?
Prijs

Klassieke dieetmodellen zijn verkrijgbaar vanaf ongeveer 35-40 PLN per dag, inclusief levering. De prijs varieert naargelang het dieetplan (eliminatiediëten zijn vaak duurder), het aantal kilocalorieën en de plaats van levering. Sommige bedrijven geven korting bij levering van meer maaltijden op één adres – dan is het de moeite waard om vrienden van het werk of buren over te halen.

Levering

Het tijdstip en de plaats van bezorging van maaltijden zijn erg belangrijk voor mensen die het grootste deel van de dag niet thuis zijn. Het is belangrijk dat de maaltijden voor een bepaalde dag worden bezorgd voordat u van huis gaat. In de aanbiedingen vindt u bezorging van maaltijden in de vroege ochtend (zelfs 4 uur ’s ochtends) of de late avond (een dag van tevoren). U kunt er ook voor kiezen uw voeding op uw werkplek te laten bezorgen – maar hier stelt u de consumptie van uw eerste maaltijd helaas uit.

Bakjes

De overgrote meerderheid van de bedrijven biedt plastic bakjes aan met de mogelijkheid ze in de microgolfoven te verwarmen. Dit is een eenvoudige en handige vorm, maar helaas niet erg milieuvriendelijk. Het is de moeite waard op zoek te gaan naar een cateringbedrijf met ecologische verpakkingen – sommige leveranciers hebben bijvoorbeeld glazen verpakkingen, en maaltijden worden in potjes geleverd.

Meningen, testdagen

Voordat u een beslissing neemt, is het de moeite waard om naar de meningen van anderen te kijken. Vaak kunt u te weten komen of de maaltijden vullen, de aanwezigheid van groenten, de verscheidenheid van de maaltijden en hun versheid en smaak. Na het kiezen van verschillende cateringdiensten die aan onze verwachtingen voldoen, is de ideale oplossing het bestellen van testdagen, op basis waarvan we een winnaar in onze categorie zullen kiezen.

Locatie

Tot slot is het de moeite waard bijzondere aandacht te besteden aan de plaats waar de bestelde maaltijden vandaan komen. Waarom? Onder andere om ervoor te zorgen dat ze altijd vers zijn, ongeacht de dag van de week. Hoeveel tijd van tevoren moeten de maaltijden worden bereid als ze honderden kilometers reizen op weg naar onze deur? Zijn we er zeker van dat we op maandag een vers menu krijgen? Natuurlijk hebben sommige bedrijven al vestigingen in meerdere steden, maar het is de moeite waard om deze informatie aan de bron te vragen, wanneer u bestelt.

Is dieet catering zeker iets voor mij?
Bij het kiezen van een dieetbox loont het de moeite om vooraf een analyse te maken van de op de markt beschikbare cateringdiensten en onze prioriteiten inzake maaltijden te bepalen. Mensen die ziek zijn, een hekel hebben aan veel producten of allergieën hebben, vinden misschien geen aanbod dat aan hun eisen voldoet. U moet zich ook bewust zijn van het feit dat een dieet in box voor het hele gezin gepaard gaat met een aanzienlijke kostprijs. Het boxdieet is zeker een interessant alternatief voor mensen met beperkte tijd of kookcapaciteiten, maar die toch bewust en gezond willen eten.

Deel zeker met ons in de commentaren je ervaringen met de catering, wat je het beste en het minst goed beviel, en waar je nog meer op moet letten bij het kiezen van een boxdieet!

Als u liever zelf kookt en uw dieet zelf in de hand wilt houden, gebruik dan de Fitatu applicatie. Meer informatie over Fitatu is te vinden op: https://www.fitatu.com