Natale, vacanze e dopo le vacanze. Molte persone si preoccupano che durante questo periodo guadagneranno qualche chilo e l’intero sforzo di perdere peso andr\u00e0 sprecato. Ma \u00e8 vero? C’\u00e8 davvero qualcosa di cui preoccuparsi? Oggi esamineremo questo argomento dal punto di vista di un dietologo.<\/p>\n\n\n\n
Per iniziare con una semplice matematica – per guadagnare un chilo di grasso corporeo (il grasso corporeo non \u00e8 composto solo da grasso, ma anche da proteine e acqua) avremmo bisogno di consumare circa 7500 kcal in pi\u00f9! Questo significa che una persona il cui fabbisogno energetico totale \u00e8 di 2200 kcal dovrebbe mangiare ben 9700 kcal in un giorno (per esempio circa 3 chili di cheesecake ;)).<\/p>\n\n\n\n
Quindi, per guadagnare 3 chilogrammi di grasso corporeo, \u00e8 necessario mangiare un eccesso di 22500 kcal rispetto al proprio fabbisogno energetico. Un bel po’, vero? Non siamo in grado di raggiungere un tale surplus di kilocalorie durante 3 giorni di vacanza, che spesso diamo la colpa ai chilogrammi in pi\u00f9. Tuttavia, questo non cambia il fatto che l’intera stagione delle vacanze \u00e8 molto fattibile.<\/p>\n\n\n\n
Quanto tempo ci vuole per guadagnare 3 chili?
\u00c8 gi\u00e0 novembre quando cominciamo a cucinare il pan di zenzero e le torte di spezie, testando nuove ricette per i piatti di Natale. Quando cuciniamo il pan di zenzero, non si tratta solo di qualche biscotto, ma di solito diversi vassoi di queste delizie. Se una ricetta di pan di zenzero non ha successo, ne proviamo un’altra. Di solito non aspettiamo fino a Natale per mangiarli, ma li mangiamo a novembre e dicembre.<\/p>\n\n\n\n
Prima di Natale, c’\u00e8 anche Babbo Natale in arrivo. Spesso poi riceviamo Babbi Natale di cioccolato o altri pacchetti di dolci come regalo da amici, parenti o al lavoro. Anche i calendari dell’avvento di cioccolato sono popolari. Se prendiamo spesso questi dolci, possiamo consumare un eccesso di chilocalorie al mese, che si traduce in un aumento del peso corporeo.<\/p>\n\n\n\n
Un altro problema sono le feste della vigilia di Natale con gli amici e le feste di Natale aziendali che organizziamo prima del 24 dicembre. \u00c8 vero che le feste della vigilia di Natale della maggior parte delle persone quest’anno sono probabilmente diverse da quelle degli anni precedenti, ma vale la pena ricordare che queste feste sono anche un motivo per consumare pi\u00f9 chilocalorie.<\/p>\n\n\n\n
Inattivit\u00e0 e aumento di peso
Meno attivit\u00e0 fisica. L’inverno \u00e8 un periodo in cui alcune persone preferiscono una buona serie TV, una coperta e una cioccolata calda a una passeggiata all’aria aperta. In inverno, la luce \u00e8 pi\u00f9 corta e il tempo fuori dalla finestra non sempre ci incoraggia a uscire di casa. Con meno esercizio fisico, il nostro fabbisogno energetico \u00e8 inferiore e quindi pi\u00f9 facile da superare. Certo, le restrizioni pandemiche non ci facilitano la situazione, ma vale la pena muoversi per casa anche solo per un po’.<\/p>\n\n\n\n
Un altro problema \u00e8 preparare troppo cibo per Natale. Invece di mangiare cibo tradizionale solo per 3 giorni di Natale, mangiamo avanzi per una settimana fino a Capodanno. A Capodanno, prepariamo pi\u00f9 cibo, che rimane nei nostri frigoriferi per diversi giorni. Inoltre mangiamo i dolci che abbiamo ricevuto in regalo o il pan di zenzero di cui ho parlato prima.<\/p>\n\n\n\n
A questo punto vorrei sottolineare ancora una volta che non ingrassiamo durante i 3 giorni di Natale, ma durante il periodo festivo, che a volte si estende da novembre a gennaio, siamo in grado di consumare pi\u00f9 kilocalorie di quelle indicate dal nostro fabbisogno energetico. 22500 kcal in 3 giorni? Sembra impossibile. 22500 kcal in un mese? Fattibile.<\/p>\n\n\n\n
Perder\u00f2 peso nel nuovo anno
“Non ha senso iniziare una dieta a dicembre”, “Inizier\u00f2 a gennaio”, “Finalmente perder\u00f2 peso nel nuovo anno”. – lo sai? Se vuoi consapevolmente cambiare le tue abitudini alimentari, non rimandare. Non mangiare diversi chili di dolci a dicembre perch\u00e9 “da gennaio ti metti a dieta e non mangerai pi\u00f9 niente di dolce”. Questo non \u00e8 vero \ud83d\ude09 In una dieta sana c’\u00e8 spazio anche per i dolci in quantit\u00e0 ragionevole. Quindi agisci ora ed entra nel nuovo anno con nuove abitudini!<\/p>\n\n\n\n
D’accordo\u2026 e se mangio sano tutti i giorni, mi attengo ai miei men\u00f9 e, mano sul cuore, mangio il tradizionale cibo natalizio solo in 3 giorni di Natale eppure la bilancia segna 2 kg in pi\u00f9? In questo caso, ricorda che per guadagnare 1 kg di grasso corporeo, hai bisogno di un surplus energetico di 7500 kcal. Puoi tirare un sospiro di sollievo perch\u00e9 la misurazione del peso superiore non \u00e8 legata all’aumento di grasso. Quindi quale potrebbe essere la ragione di questo?<\/p>\n\n\n\n
I piatti tradizionali delle feste di solito contengono grandi quantit\u00e0 di sale. Il sodio influisce sull’accumulo di acqua nel corpo, quindi la misurazione del peso corporeo pu\u00f2 essere sovrastimata.<\/p>\n\n\n\n
Se avete mangiato molto durante le feste, \u00e8 possibile che la misurazione pi\u00f9 alta sia dovuta a residui di cibo non spesi.<\/p>\n\n\n\n
Anche una ridotta assunzione di acqua e l’uso di bevande alcoliche influenzano il contenuto di liquidi del corpo
Infine, vorrei augurare a tutti voi buona salute e pace nel nuovo anno \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n
Puoi controllare la tua dieta, l’assunzione di calorie, l’assunzione di acqua, il peso corporeo e l’attivit\u00e0 fisica usando l’applicazione Fitatu. Maggiori informazioni su Fitatu possono essere trovate su: https:\/\/www.fitatu.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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