{"id":1289,"date":"2021-06-03T12:58:27","date_gmt":"2021-06-03T10:58:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fitatu.com\/blog\/?p=1289"},"modified":"2022-03-22T11:01:00","modified_gmt":"2022-03-22T10:01:00","slug":"digiuno-intermittente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitatu.com\/blog\/it\/digiuno-intermittente\/","title":{"rendered":"Digiuno intermittente"},"content":{"rendered":"\n

Cos’\u00e8 la dieta della finestra? Permette di perdere peso in modo efficace? Sei sicuro che sia sana e consigliabile per te? Oggi abbiamo deciso di dare un’occhiata al concetto di digiuno intermittente, vi invitiamo a leggere.<\/p>\n\n\n\n

Recentemente in Polonia, il concetto di digiuno intermittente, abbreviato come dieta IF, \u00e8 diventato un modello di nutrizione molto alla moda. Questa dieta \u00e8 chiamata anche digiuno intermittente, dieta della finestra, dieta 16:8 o dieta delle 8 ore.<\/p>\n\n\n\n

Anche se \u00e8 una tendenza relativamente nuova nel nostro paese, l’uso di un modello nutrizionale simile nella lotta contro l’obesit\u00e0 \u00e8 stato oggetto di ricerca pi\u00f9 di 100 anni fa. Quasi un decennio fa, la dieta della finestra ha conquistato le isole britanniche, e nel 2018 \u00e8 diventata abbastanza famosa negli Stati Uniti.<\/p>\n\n\n\n

Come funziona la dieta della finestra?
La premessa del digiuno intermittente \u00e8 quella di limitare l’orario in cui si consumano i pasti. Il modello pi\u00f9 utilizzato \u00e8 il 16:8, il che significa che si digiuna per 16 ore e non si consuma alcun prodotto. Si possono bere solo liquidi che non forniscono chilocalorie, come acqua, t\u00e8 o caff\u00e8. Per le restanti 8 ore abbiamo la cosiddetta “finestra alimentare”, cio\u00e8 \u00e8 un periodo in cui si dovrebbero consumare i pasti.<\/p>\n\n\n\n

Gli orari pi\u00f9 comuni per utilizzare la finestra alimentare sono dalle 12:00 alle 20:00, durante i quali si possono consumare tutti i pasti che si desidera. Non ci sono inoltre restrizioni sulla scelta dei cibi mangiati o sulla quantit\u00e0 di cibo consumato. Non viene nemmeno contato il numero di chilocalorie consumate. Tuttavia, si raccomanda che i pasti siano basati su principi di alimentazione sana.<\/p>\n\n\n\n

Tipi di digiuno intermittente<\/p>\n\n\n\n

  1. alimentazione limitata nel tempo – le restrizioni sono applicate al tempo di mangiare. Ci sono diversi modelli:<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    16:8 – il modello pi\u00f9 popolare, che prevede 16 ore di digiuno e 8 ore di alimentazione<\/p>\n\n\n\n

    18:6 – 18 ore di digiuno e 6 ore di finestra alimentare<\/p>\n\n\n\n

    20:4 – una variante rigorosa di IF in cui il periodo di digiuno \u00e8 di 20 ore e la finestra alimentare \u00e8 di 4 ore<\/p>\n\n\n\n

    1. usare il digiuno intermittente in giorni selezionati. Nei giorni di digiuno non si rinuncia completamente a mangiare. Tuttavia, si dovrebbe mangiare circa il 25% del fabbisogno energetico. Ci sono due tipi di digiuno:<\/li><\/ol>\n\n\n\n

      Digiuno a giorni alterni – significa mangiare a giorni alterni<\/p>\n\n\n\n

      5:2 – 5 giorni alla settimana si mangia secondo il proprio fabbisogno energetico giornaliero. Negli altri 2 giorni, si digiuna
      Quali sono i benefici della dieta IF?
      La dieta IF mira a ridurre il numero di chilocalorie consumate. Utilizzando una finestra nutrizionale o riducendo l’assunzione di kilocalorie in giorni selezionati, la quantit\u00e0 di kilocalorie consumate durante la settimana \u00e8 semplicemente ridotta. Si crea un deficit energetico che porta a una riduzione del peso e del grasso corporeo.<\/p>\n\n\n\n

      Ci sono molti studi che confrontano la dieta a finestra con la classica dieta di restrizione continua dell’apporto chilocalorico. Secondo le meta-analisi (revisione dei principali studi in un determinato campo, con eliminazione degli studi errati), sia la restrizione periodica che quella continua dell’apporto energetico hanno effetti comparabili nella riduzione del peso corporeo e nel miglioramento dei parametri metabolici.<\/p>\n\n\n\n

      Vale la pena notare che i benefici ottenuti per la salute (come la riduzione del rischio di malattie cardiovascolari, il miglioramento del metabolismo dei lipidi e dei carboidrati, la riduzione dei processi infiammatori) con l’uso del digiuno intermittente derivano principalmente dalla riduzione del peso e dalla perdita di grasso corporeo, che possono essere ottenuti anche con l’uso di una dieta classica con un deficit energetico continuo. La dieta a finestra \u00e8 solo un modo per limitare il numero di chilocalorie consumate.<\/p>\n\n\n\n

      Svantaggi del digiuno intermittente
      La dieta a finestra non \u00e8 raccomandata per i bambini, gli adolescenti, le donne in gravidanza e in allattamento, gli anziani, i diabetici e le persone con ipoglicemia reattiva. Sono necessari studi a lungo termine per definire per quali gruppi di popolazione questo modello alimentare potrebbe essere raccomandato.<\/p>\n\n\n\n

      L’aderenza alle ore di digiuno intermittente pu\u00f2 portare a relazioni interrotte con il cibo. C’\u00e8 anche il rischio di un maggior consumo di alimenti altamente trasformati, con meno frutta e verdura. Inoltre, quando si tratta di costruire la massa muscolare, il processo pu\u00f2 essere meno efficace nelle persone che seguono l’IF. Questo \u00e8 legato alla distribuzione delle proteine nei pasti durante la giornata.<\/p>\n\n\n\n

      L’uso di ore restrittive di digiuno intermittente pu\u00f2 portare a disagio digestivo a causa del volume dei pasti e meno tempo tra i pasti.<\/p>\n\n\n\n

      La dieta a finestra \u00e8 sana?
      Il digiuno intermittente \u00e8 un modello dietetico per ridurre l’assunzione di chilocalorie.<\/p>\n\n\n\n

      Seguire una dieta a finestra pu\u00f2 essere un modo conveniente di perdere peso per alcune persone. Tuttavia, bisogna tenere presente che questa dieta non \u00e8 raccomandata per tutti e non tutti si sentiranno a proprio agio nell’utilizzare questo metodo. Sia la dieta a finestra che la classica restrizione continua dell’apporto energetico comportano una perdita di peso dovuta al deficit energetico creato.<\/p>\n\n\n\n

      Hai avuto la possibilit\u00e0 di provare la dieta della finestra? Assicurati di condividere le tue esperienze nei commenti \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

      Se preferisci attenerti al tradizionale conteggio delle calorie, usa l’applicazione Fitatu. In Fitatu puoi controllare non solo la tua dieta, ma anche l’assunzione di acqua, il peso corporeo e l’attivit\u00e0 fisica. Maggiori informazioni su Fitatu possono essere trovate su: https:\/\/www.fitatu.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Cos’\u00e8 la dieta della finestra? Permette di perdere peso in modo efficace? Sei sicuro che sia sana e consigliabile per te? Oggi abbiamo deciso di dare un’occhiata al concetto di digiuno intermittente, vi invitiamo a leggere. 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