\u00bfQu\u00e9 es la dieta de la ventana? \u00bfPermite perder peso de forma eficaz? \u00bfEst\u00e1s seguro de que es saludable y recomendable para ti? Hoy hemos decidido echar un vistazo al concepto de ayuno intermitente, te invitamos a leer.<\/p>\n\n\n\n
Recientemente en Polonia, el concepto de ayuno intermitente, abreviado como dieta IF, se ha convertido en un modelo de nutrici\u00f3n muy de moda. Esta dieta tambi\u00e9n se denomina ayuno intermitente, dieta ventana, dieta 16:8 o dieta de 8 horas.<\/p>\n\n\n\n
Aunque es una tendencia relativamente nueva en nuestro pa\u00eds, el uso de un modelo nutricional similar en la lucha contra la obesidad fue objeto de investigaci\u00f3n hace m\u00e1s de 100 a\u00f1os. Hace casi una d\u00e9cada, la dieta de la ventana conquist\u00f3 las islas brit\u00e1nicas, y en 2018 se hizo bastante famosa en Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfC\u00f3mo funciona la dieta de la ventana?
La premisa del ayuno intermitente es limitar la hora en la que se realizan las comidas. El modelo m\u00e1s utilizado es el 16:8, que significa que se ayuna durante 16 horas y no se consume ning\u00fan producto. S\u00f3lo se permite beber l\u00edquidos que no aporten kilocalor\u00edas como agua, t\u00e9 o caf\u00e9. Durante las 8 horas restantes tenemos la llamada \u00abventana alimentaria\u00bb, es decir, es un periodo en el que se deben consumir comidas.<\/p>\n\n\n\n
Las horas m\u00e1s populares para utilizar la ventana de comida son de 12:00 a 20:00, durante las cuales se pueden hacer todas las comidas que se quieran. Tampoco hay restricciones en la elecci\u00f3n de los alimentos que se consumen ni en la cantidad de comida que se ingiere. Tampoco se cuenta el n\u00famero de kilocalor\u00edas consumidas. Sin embargo, se recomienda que las comidas se basen en principios de alimentaci\u00f3n saludable.<\/p>\n\n\n\n
Tipos de ayuno intermitente<\/p>\n\n\n\n
16:8 – el modelo m\u00e1s popular, que implica 16 horas de ayuno y 8 horas de alimentaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
18:6 – 18 horas de ayuno y 6 horas de alimentaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
20:4 – una variante rigurosa de la FI en la que el periodo de ayuno es de 20 horas y la ventana de alimentaci\u00f3n es de 4 horas<\/p>\n\n\n\n
Ayuno de d\u00edas alternos – significa comer cada dos d\u00edas<\/p>\n\n\n\n
5:2 – 5 d\u00edas a la semana se come seg\u00fan las necesidades energ\u00e9ticas diarias. Los otros 2 d\u00edas, se ayuna
\u00bfCu\u00e1les son los beneficios de la dieta de la ventana?
La dieta IF tiene como objetivo reducir el n\u00famero de kilocalor\u00edas consumidas. Mediante el uso de una ventana nutricional o la reducci\u00f3n de la ingesta de kilocalor\u00edas en determinados d\u00edas, simplemente se reduce la cantidad de kilocalor\u00edas consumidas durante la semana. Se crea un d\u00e9ficit energ\u00e9tico, lo que conduce a una reducci\u00f3n del peso y la grasa corporal.<\/p>\n\n\n\n
Hay muchos estudios que comparan la dieta ventana con la dieta cl\u00e1sica de restricci\u00f3n continua del aporte de kilocalor\u00edas. Seg\u00fan los meta-an\u00e1lisis (revisi\u00f3n de los principales estudios en un campo determinado, con eliminaci\u00f3n de los estudios defectuosos), tanto la restricci\u00f3n peri\u00f3dica como la continua del suministro de energ\u00eda tienen efectos comparables en la reducci\u00f3n del peso corporal y la mejora de los par\u00e1metros metab\u00f3licos.<\/p>\n\n\n\n
Cabe destacar que los beneficios para la salud obtenidos (como la reducci\u00f3n del riesgo de enfermedades cardiovasculares, la mejora del metabolismo de los l\u00edpidos y de los hidratos de carbono, la reducci\u00f3n de los procesos inflamatorios) con el uso del ayuno intermitente se derivan principalmente de la reducci\u00f3n de peso y la p\u00e9rdida de grasa corporal, lo que tambi\u00e9n puede conseguirse con el uso de una dieta cl\u00e1sica con un d\u00e9ficit energ\u00e9tico continuo. La dieta ventana es s\u00f3lo una forma de limitar el n\u00famero de kilocalor\u00edas consumidas.<\/p>\n\n\n\n
Desventajas del ayuno intermitente
La dieta ventana no est\u00e1 recomendada para ni\u00f1os, adolescentes, mujeres embarazadas y lactantes, ancianos, diab\u00e9ticos y personas con hipoglucemia reactiva. Se necesitan estudios a largo plazo para definir para qu\u00e9 grupos de poblaci\u00f3n podr\u00eda recomendarse este modelo diet\u00e9tico.<\/p>\n\n\n\n
El cumplimiento de las horas de ayuno intermitente puede provocar una alteraci\u00f3n de las relaciones con la comida. Tambi\u00e9n existe el riesgo de un mayor consumo de alimentos altamente procesados, con menos frutas y verduras. Adem\u00e1s, cuando se trata de aumentar la masa muscular, el proceso puede ser menos eficaz en las personas que siguen el AI. Esto est\u00e1 relacionado con la distribuci\u00f3n de las prote\u00ednas en las comidas a lo largo del d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
El uso de horas restrictivas de ayuno intermitente puede provocar molestias digestivas debido al volumen de las comidas y al menor tiempo entre ellas.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfEs saludable la dieta de la ventana?
El ayuno intermitente es un modelo diet\u00e9tico para reducir la ingesta de kilocalor\u00edas.<\/p>\n\n\n\n
Seguir una dieta ventana puede ser una forma conveniente de perder peso para algunas personas. Sin embargo, hay que tener en cuenta que esta dieta no est\u00e1 recomendada para todo el mundo y que no todo el mundo se sentir\u00e1 c\u00f3modo utilizando este m\u00e9todo. Tanto la dieta ventana como la cl\u00e1sica restricci\u00f3n continua del suministro de energ\u00eda provocan una p\u00e9rdida de peso debido al d\u00e9ficit energ\u00e9tico creado.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfHas tenido la oportunidad de probar la dieta ventana? No dejes de compartir tus experiencias en los comentarios \ud83d\ude42 .<\/p>\n\n\n\n
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