Czy suplementacja witaminy D jest konieczna?

U większości społeczeństwa poziom witaminy D w organizmie, jest niewystarczający do jego prawidłowego funkcjonowania. Dowiedz się, kto powinien suplementować witaminę D i dlaczego jej odpowiedni poziom jest tak ważny.

Witamina D jest rozpuszczalną w tłuszczach witaminą, która działa jak hormon steroidowy. Wpływa na kości, jelita, układ odpornościowy i sercowo-naczyniowy, trzustkę, mięśnie, mózg i kontrolę cykli komórkowych. Powszechnie mówi się o potrzebie jej suplementacji, ale czy faktycznie jest to konieczne? A jeśli tak, to dlaczego?

Jak naturalnie można dostarczać witaminę D do organizmu?

Witamina D występuje w dwóch formach, ale organizm człowieka syntetyzuje tylko jedną z nich – witaminę D₃ . Jest ona syntetyzowana z promieni światła UVB, a także występuje w olejach ryb, takich jak łosoś, makrela i śledź. Niestety zarówno czas ekspozycji na słońce, a także spożycie tłustych ryb oraz olejów pochodzących z tych ryb, jest na dość niskim poziomie w krajach Europy Zachodniej. Wszystko to sprawia, że nie jesteśmy w stanie naturalnie pokryć zapotrzebowania na witaminę D w naszym organizmie.

Czy suplementacja witaminy D jest konieczna?

Aby zapewnić odpowiednie zapotrzebowanie na witaminę D, powinniśmy spędzać na słońcu zwykle między 1000, a 1500 godzin wiosną, latem i jesienią. Należy pamiętać, że choć kremy z filtrem są bardzo potrzebne, to jednak stanowią one barierę dla promieni UV, co powoduje dodatkowe zmniejszenie syntezy witaminy D w organizmie. 

Badania pokazują, że nawet w tak słonecznym kraju jak Hiszpania, ok. 33% populacji może być narażona na niedobór witaminy D. Biorąc pod uwagę powyższe czynniki, możemy więc wyciągnąć prosty wniosek: tak, suplementacja witaminy jest konieczna dla większości z nas.

Kto powinien suplementować witaminę D?

Niektóre grupy społeczne są szczególnie narażone na niedobór witaminy D i bezsprzecznie powinny się suplementować. Możemy do nich zaliczyć:

• dzieci karmione piersią,
• starsi dorośli,
• ludzie z ograniczoną ekspozycją na słońce,
• osoby czarnoskóre,
• osoby cierpiące na zaburzoną absorpcję tłuszczu,
• osoby otyłe,
• osoby po operacji pomostowania żołądka.

W przypadku innych grup osób niż wyżej wymienione, decyzję o suplementacji witaminy D warto poprzedzić konsultacją z lekarzem, a także badaniem krwi w celu ustalenia stężenia witaminy D w organizmie. 

Skutki niedoboru witaminy D

Głównym skutkiem niedoboru witaminy D, jest zmniejszenie przyswajania wapnia oraz fosforu, co może prowadzić do demineralizacji kośćca, a w konsekwencji do rozwoju osteoporozy. Może również powodować słabość mięśni, która u dzieci może się objawiać problemami ze staniem i chodzeniem. 

Korzystny wpływ suplementacji witaminy D

Oprócz pozytywnego wpływu na stan kości, suplementacja witaminą D może mieć także korzystny wpływ na prewencję oraz leczenie innych jednostek chorobowych.

Nowotwory

Badanie przeprowadzone w 2018 roku w Japonii pokazało, że wyższy poziom witaminy D był związany z ok. 20% niższym ryzykiem zachorowania na raka u osób obojga płci. Koreluje on także z ok. o 30-50% niższym względnym ryzykiem wystąpienia nowotworu wątroby. Korelacja ta dotyczyła bardziej mężczyzn niż kobiet. Badanie nie wykazało związku między poziomem witaminy D w organizmie, a rakiem płuc oraz rakiem prostaty.

Choroby układu krążenia

Liczne badania udowadniają ochronne działanie witaminy D na serce. Prawdopodobnie odbywa się to poprzez hamowanie stanu zapalnego, przez oddziaływanie na układ hormonalny renina-angiotensyna lub przez bezpośrednie wpływ na komórki serca i ściany naczyń krwionośnych.

Depresja

W Norwegii przeprowadzono badanie, podczas którego podawano uczestnikom duże dawki witaminy D (20 000 lub 40 000 IU tygodniowo). Badanie wykazało, poprawę w wynikach skali objawów depresyjnych po 1 roku, w porównaniu z osobami otrzymującymi placebo.

Aplikacja Fitatu®

Pobierz aplikację ze Sklepu Play lub Apple Store i zacznij liczyć z nami swoje makrosy! Skorzystaj z kodu rabatowego WIT-D3 i zgarnij 26% zniżki na miesięczne Fitatu® Premium.

Co jeszcze znajdziesz w Fitatu® Premium?

• ponad 2000 przepisów plus kilkadziesiąt nowych co miesiąc,
• dodatkowe plany postu przerywanego,
• możliwość tworzenia list zakupowych, 
• 7 gotowych menu z posiłkami,  
• filtrowanie produktów i przepisów, 
• więcej synchronizacji z fit apkami, 
• dostęp do aplikacji w wersji webowej,
• brak reklam!

Bibliografia:

1. I. González-Molero, S. Morcillo, S. Valdés, V. Pérez-Valero, P. Botas, E. Delgado, D. Hernández, G. Olveira, G. Rojo, C. Gutierrez-Repiso, E. Rubio-Martín, E. Menéndez, F. Soriguer, Vitamin D deficiency in Spain: a population-based cohort study, Eur J Clin Nutr. 2011 Mar;65(3):321-8.
2. Rathish Nair, Arun Maseeh, Vitamin D: The “sunshine” vitamin, J Pharmacol Pharmacother. 2012 Apr-Jun; 3(2): 118–126.
3. Sanjeev Budhathoki, Akihisa Hidaka, Taiki Yamaji, Norie Sawada, Sachiko Tanaka-Mizuno, Aya Kuchiba, Hadrien Charvat, Atsushi Goto, Satoshi Kojima, Natsuki Sudo, Taichi Shimazu, Shizuka Sasazuki, Manami Inoue, Shoichiro Tsugane, Motoki Iwasaki. Plasma 25-hydroxyvitamin D concentration and subsequent risk of total and site specific cancers in Japanese population: large case-cohort study within Japan Public Health Center-based Prospective Study cohort. BMJ, 2018.